Ведущая Ксения Ост

Праздник, сделанный с любовью!

905-6445

+7(906) 274-77-42

bootstrap

Адрес: Сестрорецк, ул. Володарского, д.14

Выбор банкетный зала

А в ресторане, а в ресторане, а там гитары, а там цыгане....

Л. Долина

В первую очередь стоит учитывать специфику праздника, для пафосного юбилея, тематической свадьбы или детского дня Рождения подойдут совершенно разные залы. В этой статье представлены общие важные элементы выбора. 

Как выбрать ресторан - кафе для свадьбы или юбилея?

1.       Отсутствие колонн в банкетном зале для свадьбы. Они ухудшают 5видимость происходящего в центре зала, контакт между ведущим и молодоженами, между гостями и молодоженами. Исключаются конкурсы массового характера. Осложняют работу видеографа и фотографа.

2.       Наличие гардероба в банкетном зале для свадьбы, даже летом, необходимо место, где будет возможность сложить личные вещи гостей, излишки спиртного и другие предметы. Тем более питерское лето капризно и непредсказуемо... Не говоря уже о более холодных временах года.

3.       Один прямой зал для свадьбы. Часто администраторы ресторанов и кафе для свадьбы, расхваливая свою банкетную площадку, состоящую из 2х залов, говорят, что удобно: в одном кушать, во втором танцевать и проводить конкурсы. Это категорически не удобно ни 2ведущему, ни диджею, ни тем более молодоженам и гостям. Даже для первого танца требуется всех гостей поднять и пригласить во второй зал. Зрелищные конкурсы тоже требуют перемещения всех гостей из зала в зал. Если же Вы отлично помещаетесь в одном из залов, уточните не будут ли через ваш зал ходить другие посетители.

4.       Подиумы, балконы, кабинки. Прекрасно вписываются в интерьер некоторых ресторанов, но для банкета не подходят!

5.       3Желательно отсутствие диванов. На них предполагается  посадка нескольких гостей (3-4). На диванах очень удобно, но на банкете чаще всего диваны стоят сплошной линией. Выйти из-за стола одному гостю, не потревожив соседа по дивану, невозможно. Выбирайте зал со стульями.

6.       Свет! Помещение должно быть светлым, попросите зажечь весь свет. В вечернее и пасмурное  время видео и фотосъемка будет хуже, конечно это никак не повлияет на работу профессионального фотографа. 

7.       Вежливость и обходительность персонала. Обратить внимание на то, как встречает администратор. Сразу ли вам уделили внимание, предложили ли меню/кофе/чай. Помните, как к Вам отнеслись с порога, такое и будет обслуживание на банкете.

8.       Меню. Вы в праве попросить банкетное меню для ознакомления даже домой, чаще всего в него можно внести коррективы.

9.       Аренда, уточните вопрос относительно аренды, не берите зал вплотную к окончанию. Если без аренды зал до 23.00 программу необходимо завершить в 22.00свадебное застолье

10.   Пробковый сбор, чаще всего спиртное и напитки  разрешают принести с собой, но иногда какое-то количество необходимо заказать в баре, уточните этот вопрос.

11.   Вкусная кухня. Желательно попробовать что-то из меню выбранного заведения, в качестве обычных посетителей.

12.   Чистота! Обратите внимание на санузел, чистота и отсутствие запаха.

13.   Дополнительные услуги. Обязательно уточнить что входит в стоимость: скатерти, «юбки», розетка. Какая аппаратура разрешается к использованию: проектор, муз. центр и т.д.

14. Количество посадочных мест. Выбирая банкетный зал для свадьбы, учитывайте сколько гостей приглашено. Не забывайте, что кроме столов должно остаться место для танцев и проведения программы.

15. Выбирая зал для детского праздника, поинтересуйтесь есть ли игровое пространство, детское меню. Помните, что детям необходимо оставить место для подвижных игр. Для детского праздника старайтесь выбрать помещение без лестниц и других опасных объектов.

16. Выбирая зал для мероприятия, обратите внимание на подъезд к нему и наличие парковки. Напомню, что центре Петербурга уже действуют платные парковочные зоны.

 

 

Автор Ксения Ост

 

Если статья была Вам полезна поставьте пожалуйста лайк.

 

Информация защищена авторскими правами, перепечатка текста с указанием авторства и личного разрешения.

 

 

 

 

93a06139dbf9t